المقال السابع والاربعون من سلسلة (الاعجاز الطبى فى القرآن والسنة)
اعداد الاستاذ الدكتور / عبد الحميد محمد صديق
استشارى الجراحة العامة.
بعض الأعشاب يمكنها تخفيف الشكوى من الحموضة سواء بتناولها في صورة مشروبات أو إضافتها للطعام.
من ابرز هذه الأعشاب المفيدة ما يلي : العرقسوس يقاوم الحموضة !
بدأت معرفة تأثير العرقسوس المقاوم للحموضة منذ سنة ١٩٤٦ عندما لاحظ صيدلي دانمركي أن المرضى بقرحة المعدة يرتاحون وتخف متاعبهم مع تناول الحلوى المصنوعة من العرقسوس وانتشر هذا الخبر في الأوساط الطبية وأجريت دراسات حول هذا التأثير المميز للعرقسوس وكشفت الدراسات بعد ذلك عن وجود تشابه بين عقار (سيميتدين) المعروف باسم (تاجامت) المستخدم في علاج قرحة المعدة والمضاد للحموضة ومفعول العرقسوس المحفز على التئام القرحة ومقاومة الحموضة وقامت شركات الدواء بتصنيع عقار من العرقسوس لهذا الغرض. نستنج من ذلك أن تناول مشروب العرقسوس يفيد في مساعدة التلام قرحة المعدة وتخفيف الحموضة.
ويمكنك تناول العرقسوس بإعداده كمشروب بالطريقة المألوفة .. أو بتناوله في صورة مغلي يجهز بإضافة معلقة صغيرة من مطحون العرقسوس لكل فنجان ماء ويؤخذ بارداً بمعدل (٢١) كوب يومياً.
ولاحظ أن الإفراط في تناول العرقسوس (تناول عدة أكواب يومياً لفترة طويلة يمكن أن يتسبب في احتجاز كمية زائدة من الماء والملح بالجسم قد تؤدى لارتفاع (بسيط) بضغط الدم.
الزنجبيل لمساعدة الهضم وتفريغ محتويات المعدة تناول الزنجبيل يساعد على تقوية المعدة وتفريغ محتوياتها مما يقلل من فرصة الارتجاع كما أنه يقاوم الغثيان. وقد أثبتت بعض الدراسات أن تقديم الزنجبيل يحفز على تقوية الحركة الدودية الدافعة للطعام خلال المريء للمعدة .. وهو ما يقلل من فرصة ارتجاع الطعام. كما أنه يقوى الانقباض العضلي لجدار المعدة، مما يساعد على تفريغ محتوياتها. كما يذكر بعض الباحثين أن الزنجبيل يمتص جزءا من الحمض المعدي ويلطف أعصاب المعدة المتوترة. ويؤخذ الزنجبيل فى صورة شاي (منقوع) وذلك بنقع مقدار معلقة صغيرة من بودرة الزنجبيل أو بعض قطع من جذر الزنجبيل الطازج في مقدار كوب ماء مغلی
كما تستخدم جذر الزنجبيل في إعداد العديد من المأكولات .. وإضافته للطعام تحسن الهضم وتخفف مشاكل الحموضة وعسر الهضم.
الكزبرة الناشفة :
ويفيد إضافة بذور الكزيرة الى الأطعمة في تحسين الهضم ومقاومة عسر الهضم والحموضة والانتفاخ.
عصير البطاطس :
عندما تعانى من حرقان القلب والحموضة جرب هذه الوصفة الفعالة تقطع ثمرة بطاطس الى شرائح رقيقة، ثم تعصر الشرائح وتؤخذ معلقة من العصير الناتج وتضاف إلى نصف كوب ماء دافئ وتشرب ببطء.
مجلة روح الاسلام فيض المعارف
